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次氯酸鈉發(fā)生器的滅菌殺病毒原理大致有如下三種作用方式:
次氯酸鈉發(fā)生器消殺最主要作用方式是通過(guò)它的水解形成次氯酸,次氯酸再進(jìn)一步的分解形成新生態(tài)氧[O],新生態(tài)氧極強(qiáng)氧化性使菌體和病毒上的蛋白質(zhì)等物質(zhì)變性,次氯酸鈉發(fā)生器是從而致死病源微生物。其實(shí),氯氣消毒原理也主要是以產(chǎn)生出次氯酸,然后釋放出的新生態(tài)氧[O]的方式。根據(jù)化學(xué)測(cè)定,PPM級(jí)濃度次氯酸鈉發(fā)生器在水里幾乎是完全水解成次氯酸,次氯酸鈉發(fā)生器是效率高于99.99%。其次,次氯酸在殺菌、殺病毒的過(guò)程中,次氯酸鈉發(fā)生器不僅是可作用于細(xì)胞壁、病毒外殼,而且是因次氯酸分子小,不帶電荷,還可以滲透入菌(病毒)體內(nèi),與菌(病毒)體蛋白、核酸、和酶等的有機(jī)高分子發(fā)生氧化反應(yīng),次氯酸鈉發(fā)生器從而殺死病著原微生物。同時(shí),次氯酸產(chǎn)生出氯離子還能顯著改變細(xì)菌和病毒體的滲透壓,次氯酸鈉發(fā)生器使得其細(xì)胞喪失活性而死亡。此外,次氯酸鈉發(fā)生器還能夠分解蔬菜、水果等農(nóng)副產(chǎn)品上所殘存的微量農(nóng)藥。絕大多數(shù)農(nóng)藥都是由有機(jī)物組成的,次氯酸鈉發(fā)生器所釋放出來(lái)的新態(tài)氧能氧化分解掉這些物質(zhì)。次氯酸鈉發(fā)生器這無(wú)疑對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、果蔬包裝業(yè)的發(fā)展具有重大推動(dòng)作用。
還有值得肯定的是,由于次氯酸鈉發(fā)生器所生產(chǎn)的消毒液中不象氯氣、二氧化氯等消毒劑在水中產(chǎn)生游離氯,所以一般難以形成因存在游離氯而生成不利于人體健康的致癌物質(zhì);也不象臭氧那樣只要空氣中存在很微弱的量(0.001mg/m3)便會(huì)對(duì)生命造成損傷和毒害;而且,還不會(huì)象氯氣同水反應(yīng)會(huì)最后形成鹽酸那樣,次氯酸鈉發(fā)生器對(duì)金屬管道造成嚴(yán)重腐蝕。
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